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内江好吃到爆的板栗酥,咬下一口绝对停不下来!

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发表于 2019-8-29 17:56 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 娜山娜水 于 2019-8-29 18:14 编辑

炎热的夏季虽然已经过去
“秋老虎”却还在漫长的肆噱
在这酷热难耐的天气里
除了气泡冷饮
还少不了小编最爱的板栗酥



一说起板栗酥
20多年来
小编吃过的留下深刻记忆的
当然就要数这一家了
今天就带大家一起来眼馋眼馋



刚到那里的时候
碰到好多人买了板栗酥离开
看着他们手里提的东西
小编当时心就痒痒了



老板并不是内江本地人
但是在这里安家
就是因为这个板栗酥
偷偷的告诉你们
这个口味的板栗酥全内江就这一家
别无分号哦


     
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 楼主| 发表于 2019-8-29 18:11 | 只看该作者
一进门
就看到放得整整齐齐的各种馅儿
有椒盐板栗馅、香甜板栗馅、清甜绿豆馅
还有糯糯的南瓜饼的南瓜馅儿


先将板栗、绿豆、南瓜用蒸屉里蒸熟
在把它们分别按压成泥状
然后分别加入点椒盐、砂糖
把他们搅拌均匀即可
至于为什么要用蒸呢
不说小编也懂
就是要减少水分
聪明吧


接下来就到了做饼的时间了
撸起袖子加油干吧!
看着这一块一块已经备好的面团
就知道这是一个大工程


多年的经验
老板娘做饼的速度简直快得不得了
小编的内心是崩溃的
手速太快了!想要一个视频咋就这么难


     
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 楼主| 发表于 2019-8-29 18:14 | 只看该作者
本帖最后由 娜山娜水 于 2019-8-29 18:19 编辑

遗憾的是小编么有看到老板在烤箱里烤饼
但是做好的也有好多!
“把做好的卖完在做”这就是这家店的原则
绝不会让大家吃到放太久的食物


好不容易来一趟
我可不想两手空空的就回去了
看吧
这么大一盒
可以看出我有多爱这家板栗酥吧!



是时候让大家谗谗了
迫不及待的拿出了一个椒盐板栗
还是热热的呢,刚烤出来的哟
光是拿在手上就激动不已
可是又不敢太用力
害怕劲儿太大把它捏碎了


饼面烤的金黄酥软
这是小编喜欢的颜色
拿起它的一瞬
饼皮酥酥酥的往下落
轻轻地咬上一口
饼皮就开始飘落了
板栗软绵却不韧
饼皮紧紧的包裹着板栗
却在口中又迅速融在口腔
口感绝佳细腻!
板栗酥店子千千万万
可是小编就独宠这一家
没办法

炎热的季节里
小编推荐椒盐口味的哟
口感微咸,细腻、温柔
与夏天配对儿最好不过了!


除了板栗酥
这家店的南瓜饼也深受大家的喜爱
圆鼓鼓的南瓜饼与掌心一般大
两片焦焦糖脆片紧紧地将南瓜泥夹住


薄薄地脆皮一咬就碎
接着唇齿就能感受到南瓜的软糯
瞬时南瓜就在嘴里爆浆
也不会太甜
就连附近的老人也很喜欢


写着写着
口水早已在喉咙里打了无数回的转转了
我不吃饭
我不要钱
我只要板栗酥
我只要南瓜饼
最后小小编悄悄地告诉大家
这家店子就在
东兴区平安路307号


小编可不骗人哦
吃到就是赚到
别再等了赶快去吧
晚了就啥也没有啦
我都还没吃过

我吃过,很好吃的

好吃……
他家经常经过,就是没买来吃过
好久买点呐
离内江师范学院有多远?
甜不甜

取决于你的心情……
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